Lavaş, ince ve yumuşak bir ekmek türüdür ve mutfakta çok yönlü bir kullanıma sahiptir. Hem pratik hem de lezzetli tarifler için ideal bir malzemedir. İşte lavaş ile yapılabilecek bazı şeyler:
Dürüm: Lavaşın en popüler kullanım şekli dürüm yapmaktır. İçine et, tavuk, sebze, peynir gibi malzemeler konularak sarılır ve afiyetle yenir. Dürüm çeşitleri için: Dürüm
Pizza: Lavaş, ince ve çıtır bir pizza tabanı olarak kullanılabilir. Üzerine pizza sosu, peynir ve istenilen malzemeler eklenerek fırında pişirilir. Pizza hakkında daha fazla bilgi için: Pizza
Tost: Lavaş, tost makinesinde veya tavada ısıtılarak çıtır bir tost haline getirilebilir. İçine peynir, sucuk, domates gibi malzemeler konularak lezzetli bir atıştırmalık elde edilir. Tostun detayları için: Tost
Wrap: Dürüme benzer şekilde, lavaşın içine çeşitli malzemeler sarılarak wrap hazırlanabilir. Wrap için farklı dolgular: Wrap
Kızartma/Cips: Lavaş, üçgen şeklinde kesilerek kızgın yağda kızartılabilir veya fırında fırınlanarak çıtır cipsler elde edilebilir. Bu cipsler, soslarla birlikte servis edilebilir. Cips hakkında: Cips
Börek: Lavaş, yufka yerine kullanılarak pratik börekler yapılabilir. İç harcı peynirli, kıymalı veya patatesli olabilir. Börek çeşitleri için: Börek
Tatlılar: Lavaş, tatlı yapımında da kullanılabilir. Örneğin, içine bal, ceviz veya fıstık ezmesi sürülerek sarılıp tatlı bir atıştırmalık hazırlanabilir. Tatlılar hakkında genel bilgi: Tatlı